Thanksgiving Canadese: il Tacchino

Happy Thanksgiving Canada 2017

From 1605 recipes book
Ricetta di Bartolomeo Scappi (cuoco segreto di papa Pio V (quinto)
Dal suo libro pubblicato nel 1605

 

ecco la ricetta per il "Gallo d'India" turkey/tacchino:

Pasqua - La Colomba fatta in casa

Home made colomba. 

Come preparare il dolce tradizionale di Pasqua.

Il Parmigiano - Understanding Parmisan Cheese

Il parmigiano è il formaggio più famoso d'Italia ed il più imitato
Most copied cheese in the world: learn how to taste and use the REAL Parmisan



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